Nascido em Hamburgo em 1962, cresceu na Ásia, morando em vários países, estudou em Oxford e casou-se em Reno, Nevada (EUA). Foi repórter de esportes, redator de obituários, editor de livros e, durante três anos, respeitável crítico de restaurantes do
Observer de Londres. Atualmente é sub-editor da
London Review of Books.
Obra | Autor
Prêmios

Prêmio Betty Trask 1996, categoria .
Livro:
GULA (1996).

Prêmio Julia Child 1996, categoria Literary Food Writing.
Livro:
GULA (1996).

Prêmio Whitbread 1996, categoria Primeira Novela (First Novel).
Livro:
GULA (1996).

Prêmio Hawthornden 1997, categoria .
Livro:
GULA (1996).